Appetizing Architecture

BNA Kring Amsterdam-Kennemerland organiseert in samenwerking met Architectuur Centrum Amsterdam ARCAM, Food Center Amsterdam FCA en het project-team Herstructurering een prijsvraag met het thema Stad en Voedsel waarbij het uiteindelijke resultaat een eetbaar model zal zijn. Deelname staat open voor Nederlandse architecten, ontwerpers en ontwerpstudenten.  In de eerste ronde worden 10 voorstellen geselecteerd voor uitwerking in de tweede ronde. De resultaten worden tentoongesteld op de Food & Architecture Fair. De winnaar ontvangt een geldbedrag van €1.000,-.

Resultaat
De volgende inzendingen zijn door de jury genomineerd:

• VertiTuin, Katarzyna Bratek;
• Mushroom Wall, Marijke Bruinsma;
• IJ Candy, Christina Fuchs;
• Wasted Space, Josine Lambert;
• Chocoladefabriek, Joost Lauppe;
• Smaak Labyrint, Adam Smit;
• Koekjes van eigen deeg, Frank Spoek;
• Tricolore, Jurriaan van Stigt;
• Lekker Borrelen, Jasper Tuinema & Monique Phillipo;
• ZuidaSuiker, Da Wang & Mieke van Eijnsbergen.

De jury heeft Mushroom Wall, Marijke Bruinsma (De Stuurlui stedenbouw) als winnaar aangewezen.